Software de Cálculo Nutricional: DIAL®

¿Qué es DIAL®?

Es un programa informático de gran profesionalidad y rigor científico, debido a sus autores, origen y manejo, que sirve tanto para la elaboración de cualquier tipo de dieta personalizada como para conocer rápidamente la energía y los nutrientes que contienen los alimentos.

¿A quién va dirigido?

El programa DIAL® va dirigido tanto a personal sanitario y científico para su uso diario en la consulta de nutrición ( para planificar, programar, control y seguimiento de dietas personalizadas, tanto en individuos sanos como enfermos), como para uso de personas no cualificadas que quieran realizar una dieta sana y equilibrada nutricionalmente.

Ventajas del programa

- Manejo en entorno Windows

- Manejo y alta fiabilidad.

- Óptima relación calidad-precio.

- Fácil iniciación en el programa por la forma sencilla de describir las características y aplicaciones.

- Para su uso, no hay que ser expertos en informática ni en nutrición.

- Programa muy rápido, que nos permite conocer al instante la energía y nutrientes de los alimentos y preparar una dieta personalizada de forma sencilla.

- Utiliza diferentes tipos de tablas introduciendo distintos parámetros como, información de consumo de alimentos ( gr) y/o de platos ( gr o raciones), que dan como resultado la valoración nutritiva de dietas.

- Contiene una Tabla de Alimentos, Tabla de Platos o recetas, Tabla de raciones y unidades, Tabla de ingestas recomendadas de energía y nutrientes.

Fuente tomada de: Cubero, J., Narciso, D., Valero, V., Rodríguez, A. B., & Barriga, C.

(2007). Características y aplicaciones de software en dietética y nutrición para su uso en

poblaciones sanas y pacientes críticos. Enfermería Global, 6(1).

Informes que aporta

Los resultados se presentan en informes y gráficas que son muy versátiles para el usuario, ya que se pueden adaptar, y se pueden imprimir, exportar a otros programas…

Las fichas de alimentos, recetas o valoraciones nutricionales, se pueden copiar los datos de estas fichas al editor de informes.

Las tablas también se pueden insertar en el editor de informes .

Fuentes

- Web DIAL: http://www.alceingenieria.net/nutricion.htm

- Cubero J, Narciso D, Valero V, Rodríguez A.B, Barriga C. Características y aplicaciones de Software en Dietética y Nutrición para su uso en poblaciones sanas y pacientes críticos. Enfermería Global. 2007; nº 10: p. 1-7